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生分解性プラスチックは、微生物などにより分解される。地中など湿度と温度が保たれている場所にバクテリアと共に置くと、分解される機能のあるプラスチックの事をさす。バイオマスプラスチックとは異なり、生分解性があれば、原料が何であるかは基準には関係ない。生物資源(バイオマス)から作られ、主に糖から作る。利点は、元来地上にある植物を原料とするため、地上の二酸化炭素の増減に影響を与えないカーボンニュートラルの性質を持っている事で、技術的には木、米、生ゴミ、牛乳等からも可能とされ、糖含有量の多いサトウキビ等から作るのが理想とされている.